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云瑧世纪大饭店

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法式煎鹅肝

法式煎鹅肝介绍

煎鹅肝是法国菜代表之一,鹅肝含有丰富的维生素D、铁元素、维生素 B2等营养成分,口感松软,细腻,营养丰富。可搭配甜酒调制而成的酱汁,或加入无花果干煎制更是别有一番滋味。

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