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重庆辣子鸡

重庆辣子鸡介绍

经典川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。

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